11 март 2016 г.

Постни охлюви

Представям ви едни дребни сладки които стават и за пости, липсват каквито и да са продукти, а резултата е впечатляващ :) Винаги гледам да има някакви дребни сладки за подлагане преди градина и за след, че обикновено глада надминава очакванията ми :) Тези стават изключително бързо и свършват още по-бързо :) Минавам към необходимите продукти които повярвате ми всяка домакиня има в шкафа си :)

* 200 мл. олио
* 200 мл. хладка вода
* 1 пакет суха мая (7 гр.)
* 3 супени лъжици захар
* щипка сол
* 300 - 350 гр. брашно
* половин бурканче шипков мармалад по рецепта, а аз използвах от сливи защото такова се търкаляше в хладилника :)


 Започваме с олиото, отмерваме си количеството и го слагаме в купа
 Добавяме леко затоплената вода
 След нея идва ред на маята
 Захарта и щипката сол
 След което постепенно добавяме брашното ... естествено тестото не трябва да лепне

 Разделяме го на четири части
 Разточваме на елипсовидна или правоъгълна кора
 Мажем със сладко и навиваме на руло


 Навитото руло режем на бисквитки или охлювчета


 Нареждаме в тавата и печем на 180 градуса за около 20 минути




Това е всичко :) Можете да си приготвите тези сладки и около Коледните пости или Великденските :) Да ви е сладко :) Не стават много сладки, но все пак с 3 лъжици захар всичките ни надежди са в сладкото. Може би със сладко от шипки ще са по-сладки :)

Няма коментари:

Публикуване на коментар