* 250 гр. масло
* 2 жълтъка
* 6 супени лъжици пудра захар (в рецептата има и ванилова, но аз нямах в нас)
* 360 гр. брашно
* орехи за овалване на сладките
** с останалите два белтъка може да направите ОРЕХОВКИ или ЦЕЛУВКИ
Разтопявате си маслото и добавяте жълтъците
След това добавяте пудрата захар
На края добавяте и брашното, но аз винаги не го слагам всичкото, а си оставям за добавяне и понякога ми мърдат грамажите
Замесвате си меко маслено тесто
Правите топчета с големината на орех и ги овалвате в счукани орехи и от двете страни
С помощта на точилка или някакъв друг уред си правите дупчица в средата за да можете след това да напълните сладките
Готовите изпечени сладки си пълните със сладко или както е в моя случай с нутела. Естествено се разсеях докато стопявах шоколада в микровълновата и се разделих с една пластмасова чаша и понеже времето съвсем ме притискаше ги напълних малко некачествено без да разтопявам нутелата. На вид не ги докарах, но на вкус са невероятни.
Няма коментари:
Публикуване на коментар