Двуцветни бисквитки

Разгръщайки един стар бабин тефтер търсейки вдъхновение за нещо по-така попаднах на тези двуцветни бисквитки :) Естествено привлякоха вниманието ми и се захванах за работа. Много малко продукти се изискват, но за жалост и количеството им е малко. Необходимите продукти са:

* 1 жълтък
* 100 гр. масло
* 150 гр. захар
* 1 бакпулвер
* 1 лъжица како
* 1-2 ванилии
* 1 супена лъжица прясно мляко
* 230 гр. брашно 

Разбъркваме маслото и захарта, добавяме жълтъка, млякото и брашното с разбъркания в него бакпулвер. Получава се много меко тесто. Разделяме тестото на 2 равни части. Към едната прибавяме какаото, а към другата ванилиите. Получава се толкова меко тесто, че едвам го разточих и отлепих след това. Много приятни леко хрупкави бисквити се получиха. Разточих първо кафявата половина, след това направих опит да разточа бялата и да ги съединя, но не ми се получи. За това просто разпънах колкото ми е възможно бялата върху кафявата и навих на руло. Оставих за малко да стегне и го нарязах на тънки бисквити. Наредих в тава покрита с хартия и изпекох. Получиха се ефектни бисквити :) Да ви е сладко :)

Двете топчици

Поръсвам какао и меся докато ми хареса на цвят

Започнах с кафявата топка

Криво - ляво сложих и бялата

Навих на руло

Бисквитките на разстояние, че се надуват

Изпечени и изчезващи за секунди